Mexicaanse gerechten
(of in ieder geval een poging tot...)Mexicaanse ovenschotel
Mexicaanse ovenschotel de luxe
Deze Mexicaanse ovenschotel is gevuld met tortillachips, heerlijk gekruid gehakt, maïs, rode kidneybonen en natuurlijk gesmolten kaas.
Chili con Carne
Chili con Carne
Chili con carne is een stoofpot die samengesteld is uit vlees en chilipeper. Traditioneel wordt er verder gebruikgemaakt van knoflook, ui en komijn. Vaak worden er ook bonen, paprika en tomaten aan toegevoegd, hoewel dat in de eerste versies van het gerecht niet het geval was.
Pannetje bruine bonen
Pannetje Bruine bonen
Dit pannetje bruine bonen met gehakt, rode paprika en kaas is makkelijk te maken en zo klaar. Bekijk hier het recept voor dit snelle eenpansgerecht.
Bijgerechten
Guacamole
Guacamole
Guacamole is een stevige dip die wordt gemaakt van avocado, tomaten, ui en smaakmakers. De dip is groen van kleur en heeft een romige volle textuur.