Voorgerechten
Caesarsalade

Makkelijke Caesarsalade
De caesarsalade is genoemd naar Cesare Cardini, een hotel- en restauranteigenaar en chef-kok van Italiaanse afkomst, die in San Diego woonde en net over de grens in Tijuana in Mexico werkte. De salade ontstond uit nood op een druk moment op 4 juli 1924.
Paprikasoep

Paprikasoep
Tom Ka Kai

Thaise kokossoep
Pompoensoep

Pompoensoep
Zalmtartaar

Zalmtartaar